Pølser i fad - en ægte Holm basker
Det skal du bruge
- 2 stk. løg i både
- 1 -2 fed hvidløg – knuste
- 1 pakke små kartofler, delt på midten
- 10 stk. tomater, store der deles eller masser af små
- Frisk timian
- Laurbærblade
- Små fede pølser, evt. italienske 10-12 stk., de er ikke så store
- 1 dl olivenolie
- Salt og peber
Sådan gør du
- Kom løg, kartofler, hvidløg og tomater i bradepanden sammen med laurbærblade og timian. Salt og peber på og olivenolie henover. Læg pølserne ovenpå. Det hele sættes i ovnen ved 170 grader i 45 minutter.
- Spis direkte fra fad med brød og kærlighed.
Bliv klog på antiinflammatorisk kost og antiinflammatorisk livsstil
Senest opdateret 28.06.2023
