Wraps med parma og avocado - Opskrift af Claus Holm
Til 2 personer
Det skal du bruge
- 2 stk. wraps
- 1 avocado delt i både
- 1 lime
- 1 dl fed yoghurt
- 1 tsk. spidskommen
- Salt peber
- 2 spsk oliven olie
- 6 skiver Parma/spegeskinke eller koldt kød fra i går
- 1 dl ærter
- Frisk mynthe
- 1 rødløg pillet og i skiver
- 4 tomater små i halve
- Lidt salat
Sådan gør du
- Varm wraps på grill eller pande.
- Bland yoghurt med spidskommen, salt, peber, lime, oliven olie og ærter.
- Fordel blandingen på de to wraps. Ovenpå lægges både af avocado, rødløg og tomater i skiver.
- Pynt med mynthe og lidt salat
- Til slut rulles pålæg og voila!
Bliv klog på antiinflammatorisk kost og antiinflammatorisk livsstil
Senest opdateret 28.06.2023