Brownie med bønner og chokolade - Opskrift fra Sano
1 bradepande (ca. 30x40 cm)
Det skal du bruge
- 5 æg
- 400 g sukker
- 15 g vaniljesukker
- 150 g chokolade min. 56 procent kakao indhold
- 200 g rapsolie
- 125 g kikærtemel
- 1 tsk. bagepulver
- 40 g kakaopulver
- 150 g hasselnødder
- 1 ds. kidney bønner eller en anden form for mørke bønner
Sådan gør du
- Chokoladen smeltes over vandbad. Æg og sukker piskes hvidt. Nødder og bønner blendes groft i en foodprocessor.
- Alle ingredienserne vendes i æggemassen og røres til en ensartet masse.
- Dejen hældes i en bradepande beklædt med bagepapir og bages ved 175 grader i ca. 20-25 min.
Opskriften er udviklet af Sano
Sano er et rehabiliteringscenter ejet og drevet af Gigtforeningen. Sano er for alle med led, ryg og muskellidelser og tilbyder rehabilitering i et tæt samarbejde med patienten.
Senest opdateret 18.12.2024
