Brownie med bønner og chokolade - Opskrift fra Sano
1 bradepande (ca. 30x40 cm)
Det skal du bruge
- 5 æg
- 400 g sukker
- 15 g vaniljesukker
- 150 g chokolade min. 56 procent kakao indhold
- 200 g rapsolie
- 125 g kikærtemel
- 1 tsk. bagepulver
- 40 g kakaopulver
- 150 g hasselnødder
- 1 ds. kidney bønner eller en anden form for mørke bønner
Sådan gør du
- Chokoladen smeltes over vandbad. Æg og sukker piskes hvidt. Nødder og bønner blendes groft i en foodprocessor.
- Alle ingredienserne vendes i æggemassen og røres til en ensartet masse.
- Dejen hældes i en bradepande beklædt med bagepapir og bages ved 175 grader i ca. 20-25 min.
Bliv klog på antiinflammatorisk kost og antiinflammatorisk livsstil
Opskriften er udviklet af Sano
Sano er et rehabiliteringscenter ejet og drevet af Gigtforeningen. Sano er for alle med led, ryg og muskellidelser og tilbyder rehabilitering i et tæt samarbejde med patienten.
Senest opdateret 28.06.2023
