Jordbærkoldskål
4 personer
Det skal du bruge
- 1 dl hakkede mandler
- 500g jordbær
- 1/2 dl sukker
- 2 dl piskefløde
- 1 l yoghurt naturel 0,5%
Sådan gør du
- Rist de hakkede mandler gyldne på en pande, og lad dem køle af.
- Mos 150g jordbær med sukkeret. Skær resten af jordbærrene i skiver.
- Pisk fløden til skum, og rør forsigtigt flødeskum, yoghurt og jordbærmos sammen.
- Vend de skivede jordbær i koldskålen (gem lidt til pynt).
- Pynt med skivede jordbær og hakkede mandler.
Senest opdateret 18.12.2024
