Meld dig ind her
Få del i medlemsfordelene - meld dig ind allerede fra i dag.
- Forskning +
- Ny med gigt +
-
Viden om gigt
+
- Nydiagnosticeret
-
Diagnoser
+
- Anti-fosfolipid syndrom
- Behcets syndrom
- Bindevævssygdomme +
- Børnegigt +
- Diskusprolaps +
- Fibromyalgi +
- Hypermobilitet +
- Leddegigt +
- Lupus/SLE
- MCTD
- Morbus Bechterew - rygsøjlegigt +
- Muskelgigt og kæmpecelle-karbetændelse
- Osteoporose - knogleskørhed +
- Polymyositis og dermatomyositis
- Psoriasisgigt +
- Raynauds syndrom
- Reaktiv gigt
- Sjögrens syndrom +
- Sklerodermi
- Slidgigt +
- Små vaskulitter - GPA og MPA +
- Spondylartropatier +
- Spinalstenose og spondylose +
- Takayasus arteritis
- Urinsyregigt og podagra
- Vaskulitis
- Podcast – lyt til viden om gigt
- Symptomer på gigt +
- Få øje på de usynlige smerter
- Behandlingsmuligheder +
- Gigt i tal +
-
Et sundt liv
+
- Mad og gigt +
- Mental trivsel +
- Bevægelse og træning +
- Smerter +
- Træthed
- Gigt i hænderne
- Sex og gigt +
- Hjælpemidler +
- Forældreliv med gigt
- Pårørende
- Gigtens ansigter
-
Hjælp og råd
+
- Rådgivningen
-
Svar fra eksperterne
+
- Udredning
- Smerter
- Fatigue – ekstrem træthed
- Når du tager medicin
- Alternativ behandling
- Kost
- Sygemelding og nedsat arbejdstid
- Et mere skånsomt arbejde
- Juridisk rådgivning
- Træning
- Tal med din læge om, hvordan du har det
- At bryde med isolation og ensomhed
- Aflastning af led
- Hjælpemidler og hjælp til hverdagen
- Henvisninger og anbefalinger
- Din sag i kommunen
- Rettigheder og klagemuligheder +
- Arbejde og uddannelse +
- Pension +
- Merudgifter
- Praktisk hjælp +
- Søg om hjælpemidler
- Handicapbil
- Behandling og genoptræning +
- Børn med gigt +
- Det sker +
- Bliv medlem +
- Støt gigtsagen +
- Webshop
- Bliv frivillig +
- Om os +
- Pressen +
- Nyheder +
Frosne grøntsager er både sunde og nemme
Der er ingen grund til at undgå frosne grøntsager i supermarkedet, når du handler, for de er både sunde og nemme i madlavningen.
Når du handler i supermarkedet og ser køledisken med frosne grøntsager, er der ingen grund til at gå uden om.
For frosne grøntsager i køledisken kan indeholde mindst lige så mange næringsstoffer som de friske grøntsager i grøntafdelingen, fortæller Henriette Thorseng, der er kostvejleder i Gigtforeningen.
Det skyldes, at frosne grøntsager i nogle tilfælde indeholder flere vitaminer, da de behandles og fryses ned kort tid efter høsten. De friske grøntsager taber derimod vitaminer, hvis de transporteres og opbevares i længere tid hos forhandlere og senere i hjemmet.
Flere fordele ved frosne grøntsager
Frosne grøntsager har ikke kun sunde fordele. De er også nemme at bruge i madlavningen, hvis din gigtsygdom gør det svært at ordne og hakke grøntsager. For de frosne grøntsager er nemlig rengjorte og skåret ud, når du pakker dem ud af posen.
Med de frosne grøntsager kan du desuden nøjes med at tilberede den mængde, der passer til dit måltid. Det gør det for eksempel let at tø en lille portion ærter op til din frokost eller lignende.
Publiceret 08.12.2023
